L’appuntamento a tavola di questa edizione ci porta a Balerna, a casa della famiglia Brügger Maspoli. Un incontro singolare, dal qual si evince l’equilibro instaurato da questo nucleo famigliare, per il quale la cucina diventa il luogo prediletto soprattutto nel fine settimana.

 

 

Autore: Lorenza Storni